Качество воздуха внутри помещений прямо связано с техническим и санитарным состоянием системы вентиляции. На предприятиях общественного питания крайне важно соблюдать санитарные нормы и предпринимать меры для предотвращения самовозгораний, вызванных накоплением пыли и жировых отложений на внутренних поверхностях оборудования. При заключении контракта с обслуживающей организацией разрабатывается график очистки вентиляционных систем, и обсуждается периодичность очистки, оптимально соответствующая определенным требованиям заказчика.
График и периодичность очистки воздуховодов систем вентиляции
Регулярное проведение работ по очистке воздуховодов – ключевой фактор в поддержании эффективности вентиляции. График работ устанавливается в зависимости от специфики эксплуатации объекта. При разработке графика учитывается установленная периодичность обслуживания. Для большинства организаций она должна проводиться не реже одного раза в год. На отдельных объектах установки воздушного обмена загрязняются по-разному, с неодинаковой скоростью и различными веществами. Соответственно решение о необходимости профессиональной чистки принимается на основе результатов проверки вентиляционного оборудования. Причиной для внеочередного проведения процедуры служит:
- Накопление заметных загрязнений на внутренних стенках оборудования
- Неприятный запах в помещении, исходящий от вентиляции
- Обнаружение патогенных бактерий на элементах оборудования по результатам лабораторных исследований
Очистка осуществляется в выходные дни или в нерабочее время. Для корректного оформления отчетной документации можно разработать образец графика обслуживания воздуховодов вентиляционных систем и адаптировать его под конкретный объект. При этом важно учитывать, что специальные правила СанПиН содержат определенные условия микроклиматических норм, которые варьируются в зависимости от отрасли, в которой функционирует предприятие.
Способы очистки воздуховодов систем вентиляции
Регулярная профессиональная чистка способствует поддержанию комфортного микроклимата в помещении и предотвращению распространения вирусов и бактерий. Этот сервис также гарантирует стабильную работу установок, минимизирует вероятность поломок и сокращает эксплуатационные расходы. Существует несколько методов очищения воздуховодов:
- Механическая: требует частичной либо полной разборки компонентов оборудования, что обеспечивает возможность более тщательного удаления загрязнений из труднодоступных участков.
- Паровая обработка: осуществляется с помощью горячего водяного пара, который эффективно удаляет грязевые отложения и убивает микробы.
- Пневматическая: выполняется с применением специализированного пневматического оборудования, которое способствует удалению загрязнений.
- Сжигание накопленных отложений: загрязнения, находящиеся на поверхностях конструкции, уничтожаются с помощью сжигания в специально оборудованных для этого местах.
- Химическая: заключается в растворении загрязнений с использованием пожаробезопасных химических реактивов, за которым следует промывка под проточной водой для максимальной эффективности.
- Роботизированная: применяется для выполнения чистки с использованием современных робототехнических устройств, что позволяет обеспечить качественное уничтожение загрязнений без необходимости разбора вручную.
Этапы очистки воздуховодов систем вентиляции
Процесс обслуживания проходит в несколько этапов:
- Сначала осуществляется диагностика состояния воздуховодов с использованием специализированного оборудования и лабораторных анализов. По итогам проверки составляется заключение о необходимости проведения чистки.
- Затем выбирается и применяется метод санитарной обработки с учетом вида загрязнений и конструктивного устройства оборудования.
- После завершения основных очистительных процедур проводится дезинфекция с применением специально подобранных растворов или аэрозолей.
- Завершающим этапом является заполнение журнала дезинфекции, оформление отчетной документации.
Нормы и правила (СНиП) очистки вентиляции
Очистка вентиляционных систем является важной составляющей их эксплуатации. Для обеспечения безопасной и эффективной работы оборудования необходимо соблюдать определенные нормы и правила. Основополагающими документами в этой области являются свод норм и правил (СНиП), ГОСТы и СанПиНы. Основные СНиПы, которые регулируют процесс, включают:
СНиП 41-01-2003 "Отопление, вентиляция и кондиционирование".
- Определяет общие требования к системам отопления, вентиляции и кондиционирования.
- Включает положения о необходимости регулярного обслуживания и очистки вентиляции.
СП 60.13330.2012 (актуализированная редакция СНиП 41-01-2003).
- Этот стандарт касается систем отопления, вентиляции и кондиционирования.
- В нём детализированы требования к очистке и обслуживанию вентиляции.
ГОСТ Р 51251-99 "Системы вентиляционные. Общие требования к монтажу и приёмке".
- Содержит требования к монтажу, эксплуатации и техническому обслуживанию вентиляционных систем.
- Определяет нормы периодичности проверки и очистки.
СП 73.13330.2012 (актуализированная редакция СНиП 3.05.01-85 "Внутренние санитарно-технические системы").
- Описывает требования к внутренним санитарно-техническим системам, включая вентиляцию.
- Включает указания по их чистке и регулярному обслуживанию.
ГОСТ Р 55656-2013 "Системы вентиляционные. Регламенты по техническому обслуживанию и ремонту".
- Содержит требования к выполнению текущих и капитальных ремонтов вентиляционного оборудования.
- Включает указания по процедуре чистки вентиляционных каналов.
Эти нормативные документы задают строгий регламент по чистке систем вентиляции в различных учреждениях.
Компания “Энергостар” более 19 лет успешно работает в сфере обслуживания систем вентиляции и кондиционирования воздуха. Мы предлагаем полный спектр услуг по чистке воздуховодов, фильтров и других компонентов с соблюдением всех нормативных регламентов СНиП. Специалисты имеют необходимую квалификацию, а компания обладает всеми лицензиями и сертификатами для выполнения данных работ. Мы гарантируем высокое качество услуг благодаря использованию современного оборудования и технологий.
Каждую неделю совместно с техническим отделом мы готовим полезный практический материал для своих клиентов. Примеры наших писем.



